Статья о трех известных марках аперитивов: Ambassadeur, Angostura Bitter и Becherovka. Описаны их особенности, история создания и способы употребления.
# Аперитивы
Статья о классификации коктейлей на аперитивы, дижестивы и тонизирующие коктейли. Описаны классические коктейли каждой группы и их роль в культуре питания. Автор считает, что точная классификация коктейлей не имеет смысла, важнее знать их рецептуру.